Ricerca e sviluppo

Salix realizza oggi il tuo prodotto di domani.

Un team multidisciplinare che si migliora di volta in volta

Salix ha migliorato negli anni le proprie performances produttive e di innovazione, dedicando grande attenzione nelle ricerche di palatabilità e di biodisponibilità di presentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici.
Ciò grazie alla preparazione multidisciplinare del proprio team di Ricerca e Sviluppo farmaceutico e alimentare.

Grazie al team Ricerca e Sviluppo e alla stretta collaborazione con diverse università, Salix riesce a sviluppare prodotti ottimizzando il rilascio dei principi attivi attraverso innovative tecniche di delivery.

La scienza al tuo servizio

Salix offre ai propri clienti diversi servizi che vanno dalla formulazione alla produzione attraverso numerosi steps:

 

Ricerca

Sviluppo formulativo di integratori alimentari e dispositivi medici con razionale scientifico

Sviluppo

Studio di nuovi processi produttivi

Lotti pilota

Realizzazione di test di scale-up, validazione di protocolli e industrializzazione

Nuovi protocolli

Studi di stabilità accelerata con relativa messa a punto di nuovi protocolli analitici

Campioni

Realizzazione di campioni con particolare attenzione alle caratteristiche tecnologiche, organolettiche ed in particolare di palatabilità del prodotto per migliorare il benessere del consumatore finale

Laboratorio Analisi

Salix fa parte di un network che dispone di laboratori di analisi certificati per la verifica e la determinazione dei principali parametri critici che concernono gli integratori alimentari e gli alimenti biologici e funzionali come:

 

Determinazione dei principi attivi

Titolazione delle vitamine e dei sali minerali

Analisi microbiologiche secondo quanto previsto dalla Ph.Eur. su materie prime e prodotti finiti

Quantificazione e identificazione dei batteri lattici nei prodotti probiotici

Analisi microbiologiche nell’ambiente di lavoro (aria e superfici) per la ricerca dei principali indicatori di igiene e/o batteri patogeni

Analisi chimiche per la ricerca di contaminanti quali pesticidi, metalli pesanti, micotossine secondo quanto previsto dalla normativa vigente

Individuazione degli additivi alimentari

Ricerca dei principali allergeni